12月5日，在位于句容市茅山鎮的春城好田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車(chē)間內，100箱來(lái)自該鎮蔡門(mén)村的甜糯玉米，經(jīng)南京海關(guān)所屬鎮江海關(guān)檢驗檢疫合格，取得《出入境檢驗檢疫衛生證書(shū)》并放行，成功銷(xiāo)往新加坡。這是我省鮮食玉米首次實(shí)現出口，也是茅山鎮第二個(gè)走出國門(mén)的農產(chǎn)品。

2021年9月，產(chǎn)自茅山鎮丁莊村的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄發(fā)往新加坡和馬來(lái)西亞，成為我省首次出口的葡萄類(lèi)鮮果農產(chǎn)品。近5年來(lái)，丁莊葡萄累計出口達15噸。一個(gè)地處丘陵地帶小鎮的農產(chǎn)品，為何能在省內接連率先“出?！?？

好水良種育佳果，品質(zhì)是基礎

“丁莊葡萄、蔡門(mén)玉米先后達到出口標準，說(shuō)明產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬，雖然總體量不大，但對品牌打造具有重要意義?！比珖撠毠钥Ｚw亞夫表示。他常年扎根“三農”一線(xiàn)，是丁莊葡萄、蔡門(mén)玉米的“引路人”。

好水良種育佳果?！懊┥芥偟靥幥鹆甑貛?，工業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達，工業(yè)污染也少，當地生態(tài)環(huán)境好，適合發(fā)展生態(tài)農業(yè)?！壁w亞夫介紹，當地政府十分重視一二三產(chǎn)融合發(fā)展，常年邀請農技專(zhuān)家現場(chǎng)指導，尋找適合種植的品種。以丁莊村為例，該村成立丁莊葡萄產(chǎn)業(yè)研究院，與南京農業(yè)大學(xué)、鎮江農科院密切合作，專(zhuān)攻葡萄品種研發(fā)與改良。茅山鎮還為村里選優(yōu)配強一批年輕村干部，因地制宜蹚出一條條新路。

蔡門(mén)村黨總支書(shū)記袁佳就是其中的代表。2022年，袁佳邀請趙亞夫和省農科院專(zhuān)家駐村指導。經(jīng)多方論證，蔡門(mén)村決定立足自然稟賦，發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)?！皬?1畝牛奶玉米起步，到今年秋季種植面積近200畝，并配套建設封裝流水線(xiàn)、保鮮冷庫，形成從種子培育、種植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，每年帶動(dòng)村集體增收超70萬(wàn)元?！痹迅嬖V記者，今年村里與省農科院團隊合作，試種1200個(gè)品種，進(jìn)一步篩選出符合蔡門(mén)特色的優(yōu)質(zhì)品種，同時(shí)創(chuàng )新實(shí)施“秸稈換牛糞”生態(tài)模式，用戴莊村發(fā)酵牛糞改良土壤，實(shí)現綠色種植。

袁佳透露，同樣的品種、同樣的種植技術(shù)、同樣的加工技藝，蔡門(mén)村深加工的鮮食玉米卻沒(méi)有其他地區鮮食玉米深加工易帶的腥味?！笆∞r科院專(zhuān)家進(jìn)行初步調研，認為這和我們當地的水土氣候有關(guān)，并將此作為明年的研究課題?！痹颜f(shuō)。

目前，茅山鎮已打造出丁莊葡萄、蔡門(mén)玉米、丁家邊桑葚、東霞大米等一批特色農產(chǎn)品品牌。

質(zhì)量貨源雙穩定，標準是保障

在分管農業(yè)的茅山鎮副鎮長(cháng)束泉看來(lái)，蔡門(mén)玉米的出口是水到渠成的事情，因為有丁莊葡萄成功先例?！岸∏f葡萄能出口，有一個(gè)重要因素容易被忽略，就是丁莊葡萄的品質(zhì)很穩定，而蔡門(mén)玉米也做到了這點(diǎn)?！笔f(shuō)。

2015年，茅山鎮成立丁莊萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社，將1927戶(hù)葡萄種植戶(hù)納入其中，總生產(chǎn)規模達2萬(wàn)畝。合作聯(lián)社統一品種育苗、統一生產(chǎn)資料、統一技術(shù)培訓、統一品質(zhì)標準、統一品牌銷(xiāo)售，確保丁莊出產(chǎn)的葡萄始終是高品質(zhì)的代名詞?！捌焚|(zhì)至上、精準種養，我們按照聯(lián)社統一要求嚴把質(zhì)量關(guān)，葡萄價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很小?！倍∏f村種植戶(hù)王娟說(shuō)，合作聯(lián)社的“營(yíng)農指導員”經(jīng)常上門(mén)指導，從講解種植要點(diǎn)到示范疏剪枝條，再到傳授品質(zhì)維持方法，全方位幫助種植戶(hù)成長(cháng)。目前王娟家的精品葡萄每斤能賣(mài)40元，畝產(chǎn)效益突破4萬(wàn)元。

丁莊葡萄2017年成功申報國家地理標志保護產(chǎn)品，2019年入選全國農產(chǎn)品區域公用品牌目錄，2020年被認定為國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品?！拔覀儤嫿ㄆ鹑湕l標準化體系，采取全流程質(zhì)量管控措施，才讓丁莊葡萄的品牌形象牢牢扎根于消費者心中，也推動(dòng)丁莊葡萄進(jìn)入開(kāi)市客、百果園、盒馬鮮生等中高端商超?！倍∏f萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社理事長(cháng)陳玲說(shuō)。

有經(jīng)驗可借鑒的蔡門(mén)村，成立春城好田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，不僅讓整個(gè)生產(chǎn)流程更加規范，還于今年5月成功辦理食品生產(chǎn)許可證?！霸诙∏f萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社引薦下，我們和中高端商超、農產(chǎn)品出口商建立聯(lián)系，少走了很多彎路?！痹颜f(shuō)，蔡門(mén)玉米成功出口，是“丁莊模式”復制推廣的典型案例，也是推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)邁向規?；?、標準化、市場(chǎng)化的關(guān)鍵一步。

專(zhuān)業(yè)規模兩相高，富民是目標

蔡門(mén)玉米未來(lái)之路怎么走？省農科院種質(zhì)資源與生物技術(shù)研究所所長(cháng)趙涵建議，繼續在優(yōu)質(zhì)品種與綠色種植上下功夫，不斷提升玉米品質(zhì)，增強鮮食玉米出口優(yōu)勢。

產(chǎn)業(yè)崛起讓村民共享紅利。60多歲的蔡門(mén)村村民嚴安進(jìn)告訴記者，玉米收獲季節在春城好田公司車(chē)間上班，每月能掙2000余元。像他這樣的閑置勞動(dòng)力在春城好田短期工作的，村里共有100余人。

在趙亞夫看來(lái)，共同富裕的步子可以再邁大一點(diǎn)。他建議，除了繼續發(fā)展生物多樣性農業(yè)，還可以進(jìn)一步學(xué)習“丁莊模式”，讓農戶(hù)跟著(zhù)村里一起種鮮食玉米。

“目前村里200畝玉米種植基地是村集體所有，而這200畝已經(jīng)是村集體運營(yíng)極限，像丁莊萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社那樣吸納農戶(hù)共同種植鮮食玉米，是未來(lái)發(fā)展趨勢?！痹颜f(shuō)，明年將發(fā)動(dòng)黨員中心戶(hù)先嘗試種植鮮食玉米，擴大玉米種植規模，逐步完善“黨支部+合作社+專(zhuān)家團隊+農戶(hù)”模式。

茅山鎮黨委書(shū)記郭露表示，將進(jìn)一步深化與省農科院等高校院所的產(chǎn)學(xué)研合作，持續加強品種改良、品質(zhì)提升與品牌打造，聚力推動(dòng)葡萄、玉米、桑葚、稻米等優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓更多產(chǎn)自茅山的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品銷(xiāo)往全世界。

來(lái)源：新華日報（https://xh.xhby.net/pc/layout/202512/10/node_4.html#content_1511047）